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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)GradoTítulo
RI003805.pdf.jpgnov-2012Dolores Ronquillo GonzalezMaestríaEstudio de los factores socioculturales vinculados con la obesidad en mujeres mexicanas de una zona rural y urbana en el Estado de Querétaro
RI004031.pdf.jpgnov-2012Gerardo Antonio Zavala GomezMaestríaAsociación de micronutrientes en sangre con indicadores de inflamación sistémica y leptina
RI000209.pdf.jpgnov-2012Frida Rosalia Cornejo GarciaMaestríaRecuperación de compuestos fenólicos de gabazo de una roja (vitis vinifera) por microondas y métodos convencionales
RI000022.pdf.jpgoct-2012Roberto Reyes MárquezMaestríaAnálisis de parámetros fisiológicos para mejorar el diagnóstico del estado nutricio y alteraciones metabólicas en personas adultas
RI000073.PDF.jpgdic-2012Lilian Viridiana López LoaezaMaestríaEfecto de la deficiencia de micronutrimentos en la Composición corporal, sobrepeso y obesidad de niños Escolares
RI000879.pdf.jpgnov-2012Carolina Muñoz DávilaMaestríaDiseño de un programa de intervención para comodatarios en cumplimiento con el acuerdo nacional para la salud alimentaría en los planteles de educación básica de San Luis Potosí
RI000014.pdf.jpgsep-2012Fátima Mosqueda SerranoMaestríaCapacidad antioxidante in vitro y propiedades hipolipidémicas de manzanas de diversos genotipos en ratas Wistar diabéticas
RI000080.PDF.jpgsep-2012María Eugenia Barbosa OrtegaMaestríaEvaluación de la inseguridad alimentaria de niños escolares con sobrepeso y obesidad de Querétaro
RI000071.PDF.jpgdic-2012Lileni Gutiérrez AguilarMaestríaIdentificación de compuestos de calcio en cladodios de nopal (Opuntia ficus indica)
RI000013.pdf.jpgago-2012Diana Irene Del Socorro Oliva GarzaMaestríaComposición corporal, calidad de vida y dominios con mayor afectación en pacientes con artritis idiopática juvenil

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