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RI002926.pdf.jpgEfectos de una alimentación inadecuada y esquemas socioconductuales sobre los patrones del sueño en escolares
Contenido de compuestos fenólicos en extractos de harina de frijol cocido y evaluación de su efecto citotóxico en células de cáncer de mama.
Caracterización microbiológica, bromatológica y análisis de minerales en el bagazo de uva roja
RI001331.pdf.jpgConcentraciones de vitamina B12 y folato y su relación con densidad mineral ósea (DMO) en adultos queretanos mayores de 40 años
RI001986.pdf.jpgEfectos de la galanina como péptido (GALP) en la tasa metabólica, temperatura corporal e ingesta en ratas
Efecto de las lectinas del frijol térapi (phaseolus acutifolius) sobre células del cáncer de cuello uterino
Efecto citotóxico de una lectina de frijol Tépar, (Phaseolus acutifolius) sobre células humanas de cáncer de mama
RI001696.pdf.jpgDeterminación de algunas propiedades físico-químicas del nopal OSL (Opuntia Streptacantha Lemaire) en función de su etapa de desarrollo
RI002935.pdf.jpgEl consumo alimentario y su asociación con la tensión arterial y los niveles séricos de hemoglobina, glucosa, colesterol en adolescentes de 12 a 19 años de la ciudad de Querétaro
RI002741.pdf.jpgAnálisis químico proximal de cuatro marcas comerciales de harina de maíz nixtamalizado

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