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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Efecto de la administración oral aguda de lectina recombinante de frijol Tépari (rLTB-1) en ratones CD-1	Berenice Wendoline Balderrama Ocádiz	24-ene-2023
Formulación de un producto fermentado tipo yogurt a base de soya y evaluación de sus propiedades nutrimentales, fisicoquímicas y organolépticas	María Luisa Callejas Ramírez	2000
Efectos de la galanina como péptido (GALP) en la tasa metabólica, temperatura corporal e ingesta en ratas	Carla Rodríguez Dimitrescu	2007
Efecto de la administración oral aguda de lectina recombinante de frijol Tépari (rLTB-1) en ratones CD-1	Berenice Wendoline Balderrama Ocádiz	8-feb-2023
Caracterización fenólica y capacidad antioxidante del arilo de Pithecellobium Insigne.	Ligia Roiz Cabrera	2023
Comparación de la calidad en dieta y velocidad de crecimiento de niños y niñas escolares de tres niveles socioeconómicos de la ciudad de Querétaro	Adriana Sancén Díaz	jun-2001
Prevalencia de desnutrición en menores de 5 años de la UMF: no.14, en el periodo enero-mayo 2001	Adriana López Guerrero	2002
Uso de impedancia bioeléctrica en la evaluación del estado nutricio de preescolares	Giovana Camacho Maldonado	oct-2011
Estudio del efecto en el perfil lipídico y adipocitocinas, tras el consumo sostenido de aceite de aguacate, de semilla de uva y de soya, en ratas	Gabriela Gaona Villarreal	jun-2011
Comparación de modelos de intervención de los Programas Estratégicos de Seguridad Alimentaria (PESA 85 y PESA 15) en las localidades de Tinaja de la Estancia y Santa María del Zapote del municipio de Querétaro, Qro.	Ana Laura Cabrera Martínez	31-dic-2019