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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Efecto del tratamiento hidrotérmico del almidón de plátano: digestibilidad y características fisicoquímicas	Javier Dario Hoyos Leyva	2-ago-2021
Efecto de los productos de la fermentación colónica de la fracción no digerible del café (coffea arábica l.) usado sobre células de adenocarcinoma humano y su mecanismo de acción	Nataly Garcia Gutierrez	nov-2015
Elaboración y evaluación del valor nutrimental, nutracéutico y sensorial de una barra horneada de frijol (Phaseolus vulgaris L.) y avena (Avena sativa)	Aurea Karina Ramirez Jimenez	oct-2010
Efecto de la proteína soluble de la dieta sobre nitrógeno ureico lácteo y su relación con la caseína de la leche	Mariela Camacho Barron	jul-2004
Composición química de jatrofa (jatropha curcas) tóxica, no tóxica y detoxificada, y efecto de su consumo sobre parámetros nutricionales y tóxicos en pollos	Ana Lilia Ortiz Calderon	nov-2012
Caracterización y evaluación del potencial antiinflamatorio de la fracción no digerible de una botana horneada de harina de maíz (Zea mays L.) nixtamalizado y frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocido	Ivan Andres Luzardo Ocampo	oct-2016
Efecto del 1-Metilciclopropeno (1-MCP) y del tipo de fertilización en la vida de anaquel y calidad de guayaba (psidium guajava), cv Media China	Gabino Rafael Ortiz Hernandez	oct-2006
Efecto de los productos de la fermentación colónica in vitro del residuo sólido de café (Coffea arabica L.) usado, tostado francés, sobre la supervivencia de células de cáncer de colon humano	Angelica Maria Hernandez Arriaga	oct-2016
Efecto protector de la Moringa oleifera sobre un modelo de cáncer-inflamación en ratones ICR	Adriana Ojeda Castol	jun-2007
Efecto del pretratamiento y fermentación sobre la producción de bioetanol a partir de pericarpio de maíz	Jose Angel Granados Arvizu	sep-2015