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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Título
nov-2007
Claudia Alvarado Osuna
Identificación y cuantificación de compuestos antimicrobianos producidos por bacterias ácido lácticas aisladas de alimentos artesanales mexicanos
feb-2011
Aldo Amaro Reyes
Producción de enzimas xilanoliticas por Aspergillus niger GS1, y expresión homóloga de una ß-xilosidasa
mar-2012
Alfonso Perez Gallardo
Caracterización de recubrimientos a base de almidones modificados y cera de abeja y su efecto en los atributos de calidad de frambuesas almacenadas por periodos cortos
Otras opciones relacionadas
Sustentante
1
Aldo Amaro Reyes
1
Alfonso Perez Gallardo
1
Claudia Alvarado Osuna
Título
3
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
Fecha de lanzamiento
1
2007
1
2011
1
2012