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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	31-ene-2023	Melissa De Los Ángeles Vargas Artavia	Maestría	Prevalencia de Síndrome Metabólico en un grupo de mujeres con Síndrome de Ovario Poliquístico
	31-may-2023	Laura Reséndiz Martínez	Maestría	Desafíos y alcances de la educación alimentaria a partir del uso de material digital en niños de edad escolar y sus familias.
	24-may-2023	Yazmín Abarca Ramos	Maestría	Efecto del ayuno intermitente 16:8 en comparación con una dieta hipocalórica de 3 tiempos, sobre los índices de masa corporal y cintura cadera en población adulta
	13-mar-2023	Keila Marleny García Reyes	Maestría	Relación entre el nivel de resiliencia y los hábitos de alimentación, actividad física y calidad del sueño de los estudiantes de educación superior, en tiempos de pandemia.
	18-ene-2023	Roxana Torres Cota	Maestría	Asociación del desgaste muscular mediante ultrasonografía con biomarcadores, escala de riesgo nutricional y de gravedad en pacientes críticos del Hospital General de Querétaro
	13-dic-2023	Alejandra Torres Narváez	Maestría	Evaluación del efecto prebiótico de los polisacáridos del Sargassum fluitans en la fermentación microbiana de un modelo in vitro.
	2023	Kevin Avila Parra	Maestría	Efecto de la adición de emulsionantes en alimento de pollo de engorda sobre perfil lipídico sérico, comportamiento productivo, pigmento en piel y morfofisiología gastrointestinal
	30-ene-2023	Daniela Buendia Ruvalcaba	Maestría	Prevalencia de Osteosarcopenia en adultos mayores en el municipio de Querétaro
	16-nov-2023	Diego Bárcenas Bañuelos	Maestría	Valor predictivo prequirúrgico de morbimortalidad del Índice de Pronóstico Nutricional (IPN) adaptado vs IPN original y Onodera, en pacientes con tumores sólidos del tracto digestivo candidatos a cirugía oncológica electiva
	1-dic-2023	Jesús Eduardo Serna Tenorio	Maestría	Efecto del subproducto de la decocción de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) sobre las alteraciones metabólicas en un modelo in vivo de diabetes mellitus tipo 2.