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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
13-dic-2023
Alejandra Torres Narváez
Maestría
Evaluación del efecto prebiótico de los polisacáridos del Sargassum fluitans en la fermentación microbiana de un modelo in vitro.
31-may-2023
Laura Reséndiz Martínez
Maestría
Desafíos y alcances de la educación alimentaria a partir del uso de material digital en niños de edad escolar y sus familias.
5-oct-2023
Gustavo Enrique Rodríguez Osuna
Maestría
Procedimiento que realiza el Nutriólogo para la evaluación del estado nutricio del paciente hospitalizado en instituciones de salud públicas, en la Ciudad de Querétaro.
12-dic-2023
Gabriela Alejandra Gálvez Espinoza
Maestría
“Ingesta de vitamina A y E en población que acuda a tratamiento renal sustitutivo a la clínica de hemodiálisis del Centro de Rehabilitación Integral de Querétaro perteneciente a los Servicios de Salud del Estado de Querétaro”
1-dic-2023
Jesús Eduardo Serna Tenorio
Maestría
Efecto del subproducto de la decocción de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) sobre las alteraciones metabólicas en un modelo in vivo de diabetes mellitus tipo 2.
16-nov-2023
Diego Bárcenas Bañuelos
Maestría
Valor predictivo prequirúrgico de morbimortalidad del Índice de Pronóstico Nutricional (IPN) adaptado vs IPN original y Onodera, en pacientes con tumores sólidos del tracto digestivo candidatos a cirugía oncológica electiva
30-nov-2023
Ariadna Sanjuan Méndez
Maestría
Comparación de ecuaciones para estimar la masa corporal y la estatura en pacientes encamados del Hospital General de Querétaro
1-nov-2023
Adriana María Aguilera Álvarez
Maestría
Diseño y validación de un cuestionario de frecuencia de alimentos (CFA) para determinar el nivel proinflamatorio de la dieta en personas con sobrepeso/obesidad
11-dic-2023
Diana Elidé González Delgado
Maestría
Desarrollo de material digital para promover la lactancia materna
1-dic-2023
Román Andrés del Ángel Hernández
Maestría
Efecto de la suplementación con semillas de cáñamo (Cannabis sativa L. subsp. sativa) en el perfil de lípidos de personas con sobrepeso y obesidad de la ciudad de Querétaro
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Autor(es)
1
Adriana María Aguilera Álvarez
1
Alejandra Torres Narváez
1
Ariadna Sanjuan Méndez
1
Diana Elidé González Delgado
1
Diego Bárcenas Bañuelos
1
Gabriela Alejandra Gálvez Espinoza
1
Gustavo Enrique Rodríguez Osuna
1
Jesús Eduardo Serna Tenorio
1
Laura Reséndiz Martínez
1
Román Andrés del Ángel Hernández
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2
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2
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1
Blanca Lilia Reyes Rocha
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Ernesto Francisco Sabath Silva
1
Ernesto Francisco Sabath Silva.
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