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FQMAC-262910.pdf.jpgEfecto de la digestión in vitro de una barra de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) y avena (Avena sativa) sobre sus compuestos bioactivos y enzimas digestivas
FQMAC-242979.pdf.jpgInhibición de Listeria monocytogenes mediante agentes químicos y el fago A511 en salchicha
RI004273.pdf.jpgEfecto del proceso de secado por aspersión sobre la calidad funcional de polvos para preparar bebidas de jamaica (Hibiscus sabdariffa)
FQMAC-326675.pdf.jpgEfecto de tratamientos alternativos y sustentables en precosecha y poscosecha para el control de Botrytis cinerea en fresa
FQMAC-267741.pdf.jpgEfecto del ultrasonido en la fermentación de suero lácteo y permeado de suero utilizando Lactiplantibacillus plantarum inmovilizado y libre
FQMAC-326674.pdf.jpgDesarrollo y caracterización química de un aderezo de jitomate (Solanum lycopersicum) adicionado con fibra antioxidante de la cáscara de aguacate (Persea americana Mill cv. 'Hass')
FQMAN-326716.pdf.jpgRemoción de levonorgestrel en aguas residuales domésticas por medio de un reactor biológico de lecho fijo acoplado a un proceso foto-Fenton
FQMAC-211624.pdf.jpgEfecto de la ultrasonicación y adición de L. casei ATCC 334 microencapsulado en las propiedades reológicas y antioxidantes de un producto fermentado untable a base de sólidos de almendra
FQMAC-326717.pdf.jpgEvaluación de la actividad insecticida e insectistática de los aceites esenciales de Decatropis bicolor (Rutaceae) y Lantana camara (Verbenaceae) contra Tenebrio molitor (Coleoptera: Tenebrionidae)
FQMAC-309165.pdf.jpgEvaluación de los niveles de expresión de SNAT2 en un modelo murino transgénico de Alzheimer como posible marcador diagnóstico