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Título
Detección, aislamiento y resistencia térmica de cepas de Leuconostoc spp. aisladas de bases para helado y superficies de contacto en su elaboración.
Evaluación del efecto de ultrasonicación en las propiedades fisicoquímicas y de estabilidad de una bebida de almendra adicionada de probióticos.
Evaluación del proceso de nixtamalización por calentamiento óhmico como un método de destoxificación de aflatoxinas en las tortillas de maíz.
Aislamiento y caracterización de Bacillus spp. obtenidos de semillas de Capsicum spp. y su uso potencial para el control de hongos fitopatógenos
Evaluación de la actividad insecticida del aceite esencial de Hesperozygis marifolia (Lamiacea) contra Tenebrio molitor (Coleoptera: Tenebrionidae)
Producción de hidrógeno mediante la división de la molécula de agua utilizando fotocatálisis plasmónica
Obtención y estudio de películas semiconductoras tipo p+ de ZnTe:N y Sb2Te3 para aplicaciones fotovoltaicas basadas en la heteroestructura CdS/CdTe
Desarrollo de un método para la extracción de celulosa a partir de biomasa de residuos de trigo con líquidos iónicos derivados de colina.
Participación de la vía del Nitroxilo-TRPA1-Péptido Relacionado con el Gen de la Calcitonina en el efecto vasodilatador inducido por el Beta- Cariofileno
"“Propiedades tecno-funcionales y digestibilidad in vitro de un ingrediente con base en almidón de maíz criollo”"
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Autor(es)
3
Alicia Irasema Mendieta Trejo
3
Elizabeth Martínez Rojo
3
Paola Itzel Bautista Espinoza
2
Abigail Hernández Pérez
2
Abraham Méndez Reséndiz
2
Adriana Jheny Rodríguez Méndez
2
Alejandra Medina Valle
2
Alejandra Zarazúa Acosta
2
Alexandro Escobar Ortiz
2
Alexia Joana López Gachuzo
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42
Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña
40
Rosalía Reynoso Camacho
39
Rosalia Reynoso Camacho
32
Carlos Regalado González
32
Edmundo Mateo Mercado Silva
29
Marcela Gaytán Martínez
28
Laura Cristina Berumen Segura
28
Silvia Lorena Amaya Llano
27
Aldo Amaro Reyes
23
Carlos Regalado Gonzalez
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Fecha de publicación
504
2020 - 2028
442
2010 - 2019
174
2000 - 2009
42
1990 - 1999
10
1980 - 1989
27
1970 - 1979
5
1963 - 1969