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RI001311.pdf.jpgControl microbiológico de un banco de sangre de la ciudad de Santiago de Querétaro
RI001528.pdf.jpgCaracterización de aglutininas presentes en frutos de la dieta regional
RI004063.pdf.jpgEfecto de la temperatura, composición atmosférica, geometría y variedad en la conservación de jícama mínimamente procesada
RI002713.pdf.jpgInfluencia de la velocidad de solidificación sobre el grado de segregación de elementos aleantes, tamaño de grano y % en volumen de segundas fases en una aleación de aluminio (380) solidificada a partir de una templadera enfriada por agua
RI004002.pdf.jpgContaminación, sobrevivencia y desarrollo de listeria monocytogenes durante el procesamiento de brócoli precocido y congelado
RI001312.pdf (Posible duplicado).pdf.jpgDeterminación de plomo en suelo y agua de comunidades relacionadas con la fabricación de alfarería
3198 - RI002178.pdf.jpgDeterminación polarográfica de trazas de cobalto y arsénico en presencia de exceso de zinc
RI002026.pdf.jpgElaboración de una botana a base de harina de maíz, adicionada de harina de ajonjolí y suero lácteo para elevar el valor nutricional de la misma
RI002906.pdf.jpgInhibición de la corrosión en aceros en presencia de Samario
RI003962.pdf.jpgEvaluación de riesgos microbianos implicados en la preparación y almacenamiento de guacamole

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