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TítuloAutor(es)Fecha de publicación
Características de la levadura empleada en la industria cerveceraSimón De León Barrón1976
Elaboración de una botana a base de harina de maíz, adicionada de harina de ajonjolí y suero lácteo para elevar el valor nutricional de la mismaTeresa De Jesús Díaz Montes1998
Evaluación de fungicidas y antagonistas microbianos aplicados en el campo, y de levaduras inoculadas en manzanas en poscosecha, en la prevención de la pudrición azul (Penicillium expansum link)Deyanira Castañeda Desalesfeb-2005
Análisis citogenético en pacientes con antecedentes de infertilidad de la clínica de reproducción asistida médica fértilDonaji Mora Landa2008
Obtención de aguardiente a partir de la tuna del nopalJuanita Domínguez Cruz1978
Efecto del pH en el agua de lavado y de la presencia de un agente reductor en la aptitud gelificante y capacidad de retención de agua del músculo de pescado congelado (Tilapia nilotica) aplicación de geles de surimiGerardo López Echeverríanov-1996
Estudio comparativo de las harinas panaderas de mayor consumo en la Ciudad de QuerétaroAlberto Durán Valdivia1978
Efectos de proceso en la composición de harina de semilla de algodón y harina de frijol de soya, variantes a nivel laboratorioJ.Jesús Durán Hernández1974
Implementación del modelo de embriones de pollo para el estudio del efecto de sustancias químicas durante la neurulación (El caso de progesterona)David Gustavo García Gutiérrez2005
Estudio sobre las resinas alkidicasMa. Dolores Padilla González1973