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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Desarrollo de una estrategia cultivo-independiente para evaluar la prevalencia y diversidad de genes de resistencia a antibióticos en poblaciones bacterianas en muestras clínicas y ambientales
Amanda de la Caridad Lahera Champagne
nov-2024
Caracterización microbiológica, física y química del pulque producido en el estado de Querétaro
Marco Antonio Verduzco Tornel
15-nov-2024
Compuestos fenólicos del orujo de uva: extracción, estabilidad y su asociación con el tratamiento de la resistencia a la insulina en un modelo de obesidad inducido por una dieta alta en grasa y fructosa
Paloma Castilla Ramírez
dic-2024
Caracterización de la fibra de cáscara de aguacate (Persea americana Mill.) ‘Hass’ y su aplicación como ingrediente nutracéutico en la elaboración de “hot cakes” libres de gluten
Lorraine Salgado León
26-nov-2024
Efecto del tratamiento de ultrasonido de alta intensidad y agua subcrítica sobre un concentrado proteico del chapulín de milpa (Sphenarium purpurascens), en la fragmentación de la tropomiosina y en sus características tecnofuncionales
Nayeli del Carmen Mendoza Medina
oct-2024
Evaluación de la capacidad antioxidante y antiinflamatoria de una matriz alimentaria adicionada con un pigmento recombinante
Melanie Quijada Carretas
nov-2024
Evaluación del potencial prebiótico y quimiopreventivo del huitlacoche (Ustilago maydis) sobre la sobrevivencia in vitro de células de cáncer de colon humano
Angélica Rebollar García
sep-2024
Evaluación del efecto apoptótico del péptido O1P4Bad en células Jurkat de leucemia linfoblástica aguda y PBMC
Ana Mayra Resendiz Corona
20-nov-2024
Semisíntesis de flavonoides naturales a partir de la hesperidina extraída de la cáscara de naranja (Citrus sinensis).
Camila Martínez Chávez
11-nov-2026
Análisis químico y determinación del efecto vasodilatador de extractos obtenidos de las partes aéreas de Heliopsis longipes
Juan José Romero Tovar
1-may-2025
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Autor(es)
3
Alicia Irasema Mendieta Trejo
3
Elizabeth Martínez Rojo
2
Abigail Hernández Pérez
2
Abraham Méndez Reséndiz
2
Adriana Jheny Rodríguez Méndez
2
Alejandra Medina Valle
2
Alejandra Zarazúa Acosta
2
Alexandro Escobar Ortiz
2
Alexia Joana López Gachuzo
2
Alfredo Rodríguez Cruz
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Director / colaboradores
42
Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña
40
Rosalía Reynoso Camacho
39
Rosalia Reynoso Camacho
32
Edmundo Mateo Mercado Silva
29
Carlos Regalado González
28
Laura Cristina Berumen Segura
28
Marcela Gaytán Martínez
28
Silvia Lorena Amaya Llano
26
Aldo Amaro Reyes
23
Carlos Regalado Gonzalez
.
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Fecha de publicación
328
2020 - 2027
431
2010 - 2019
173
2000 - 2009
41
1990 - 1999
10
1980 - 1989
27
1970 - 1979
5
1963 - 1969