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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)GradoTítulo
RI004421.pdf.jpgdic-2017Ricardo Rodriguez RiveraMaestríaEFECTO DE LA APLICACIÓN POSCOSECHA DE UN RECUBRIMIENTO NATURAL Y ACEITES ESENCIALES EN EL SISTEMA ANTIOXIDANTE Y METABOLISMO SECUNDARIO DE AGUACATE (Persea americana MILL., CV. ‘HASS’) ORGÁNICO.
RI004419.pdf.jpgdic-2017Araceli Vera ValleMaestríaDesarrollo de un yogur bebible enriquecido con péptidos bioactivos obtenidos de la hidrólisis enzimática de proteínas de suero lácteo utilizando papaína
RI004415.pdf.jpgnov-2017Maria Magdalena Erendira Gonzalez TelloMaestríaEFECTO DE LA BETANINA EN LOS CAMBIOS DE LA EXPRESIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LOS RECEPTORES A SEROTONINA 5-HT2C Y 5-HT5A EN UN MODELO DE RATAS PARA ALZHEIMER INDUCIDO POR DIETA
RI004422.pdf.jpgdic-2017Norma Teresa Amador UltrerasMaestríaDesarrollo de matrices mesoporosas SMD-1 funcionalizadas aplicables para la adsorción y reducción significativa de la concentración de Mercurio en el agua
RI004414.pdf.jpgnov-2017Daniela Alejandra Torres OrtizMaestríaESTUDIO QUÍMICO PRELIMINAR DE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS Y EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE LA FLOR DE Crataegus gracilior PHIPPS
RI004754.pdf.jpg1-dic-2019Luis Felipe Delgado SánchezLicenciaturaEFECTO DEL PERFIL PROTEICO EN LAS PROPIEDADES DE UNA PELÍCULA COMESTIBLE A BASE DE PROTEÍNA DE QUINUA-QUITOSANO ENTRECRUZADO CON TRANSGLUTAMINASA
RI004784.pdf.jpg30-oct-2019Katya Gabriela Bautista EstradaLicenciaturabeta vulgaris L. (betabel) y Psidium guajava L.(guayaba) como complemento de yogurth como un posible alimento funcional
RI004817.pdf.jpgnov-2019Fabiola González NievesLicenciaturaModificación de electrodo con nanopartículas de Au soportadas en nanotubos de C para cuantificar As3+ en agua de manantial
RI004815.pdf.jpg22-dic-2019José Rosendo Hernández ReséndizLicenciaturaSÍNTESIS DE NANOPARTÍCULAS DE TiO2 -Au PARA SU POTENCIAL APLICACIÓN EN PROCESOS DE REMOCIÓN DE FÁRMACOS
RI004806.pdf.jpg25-nov-2019Jesús Fernando Solís VivancoMaestríaEstudio de las capas transportadoras de huecos y electrones en una celda solar base P3HT

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