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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	dic-2014	Beatriz Adriana Aguilar Galarza	Maestría	Evaluación de alteraciones metabólicas en jóvenes de la Universidad Autónoma de Querétaro
	dic-2014	Maria Andrea Gomez Rodriguez	Maestría	El mezquite: una alternativa de reconversión productiva en la microcuenca Cerrito de San Pablo, Dolores Hidalgo, Guanajuato
	ago-2014	Rocio Ferrer Ledezma	Maestría	Efecto de un programa de educación alimentaria en el estado nutricio, hábitos de alimentación y actividad física de niños queretanos en edad preescolar
	nov-2014	Ana Edith Alvarez Castañeda	Maestría	Relación del tratamiento farmacológico con parámetros antropométricos, bioquímicos y de inflamación en pacientes con diabetes mellitus tipo 2
	dic-2014	Diana Becerra Morales	Maestría	Actividad antagonista de cepas bacterianas contra hongos fitopatógenos de frutos y hortalizas
	dic-2014	Paulina Elizabeth Velazquez Jimenez	Maestría	Aplicación de tecnologías alternativas y su efecto sobre los factores antinutricionales presentes en la semilla de mango (Mangifera indica L.)
	dic-2014	Honorio Patiño Galvan	Maestría	Micro encapsulación de nisina a partir de Lactococcus lactis UQ2 y su incorporación en queso tipo panela
	dic-2014	Elizabeth Eugenia Cadena Moreno	Maestría	Estudio de la aplicación del agua electrolizada neutra en la desinfección de frutas y hortalizas frescas
	ene-2014	Karen Ireyda Velazquez Lugo	Maestría	Uso combinado de altas presiones hidrostáticas y bioconservación para garantizar la inocuidad y calidad de queso panela
	nov-2014	Francisco Daniel Miranda Molina	Maestría	Efecto del manejo orgánico sobre la producción, la calidad nutrimental y nutracéutica del chile serrano (Capsicum annuum L.)