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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
dic-2014
Ángel Gutiérrez Prieto
Licenciatura
Diseño y modelaje estadístico de un simulador de ondas de choque
oct-2004
Cristina Gorrostieta Hurtado
Licenciatura
Modelos lineales funcionales. Aplicaciones en la tecnología de alimentos
oct-2008
María Guzmán Martínez
Licenciatura
Análisis de Datos Funcionales
2002
Hugo Eduardo Calva Díaz
Licenciatura
Elementos básicos del análisis funcional de datos
ene-2010
Ana Lizbeth Olvera Martínez
Maestría
Estudio de la reducción en el aporte calórico de alimentos procesados sin modificar sus características de viscosidad
nov-2018
Carlos Isac Rivas Vela
Maestría
Modificación de la pulpa de café mediante extrusión y su aprovechamiento en productos de panificación
ene-2018
Juan Antonio Villeda Resendiz
Maestría
Modelado de un centro de llamadas de dos etapas
23-ago-2019
José Dolores Escalano Infante
Licenciatura
Modelaje estadístico para casos de tifoidea en México y su relación con la temperatura máxima
ene-2018
Diana Soto Aguilar
Maestría
Estudio de la encapsulación de antocianinas con técnica sol-gel para su aplicación como colorante para alimentos
1-ago-2022
Nayeli Alejandra Soria Calderón
Maestría
Obtención de un extracto proteico a partir del chapulín de la milpa (Sphenarium purpurascens), con la aplicación de ultrasonido de baja frecuencia para la inhibición de tropomiosina
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Autor(es)
2
Carlos Isac Rivas Vela
2
Wilfrido Jacobo Paredes Garcia
1
Adriana Sancén Díaz
1
Amelia Ríos Castro
1
Ana Lizbeth Olvera Martínez
1
Bernardo Chavez Castillo
1
Blanca Montserrat Escobar Garcés
1
Cristina Gorrostieta Hurtado
1
Diana Soto Aguilar
1
Francisco Ignacio Carrillo Navarrete
.
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Temas
7
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
5
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
5
QUÍMICA
5
Química
4
CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIE...
4
ESTADÍSTICA
4
MATEMÁTICAS
3
Biología y Química
3
CIENCIAS DE LA VIDA
3
CIENCIAS TECNOLÓGICAS
.
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Director
5
Silvia Lorena Amaya Llano
2
Carlos Regalado González
2
Dulce María Rivera Pastrana
1
Adrián Sosa Domínguez
1
Beneranda Murua Pagola
1
Beneranda Murúa Pagola
1
Dalia Vázquez Celestino
1
Dra. Edith Ponce Alquicira
1
Dra. Maria Anaberta Cardador Mart...
1
Edmundo M. Mercado Silva
.
SIGUIENTE >
Fecha de publicación
11
2020 - 2024
13
2010 - 2019
8
2000 - 2009