Título :	Efecto del estrés oxidativo en Phaseolus vulgaris variedad Pinto Saltillo ante la bioacumulación de cadmio
Autor(es):	Damara Benazir Damas Solano
Palabras clave:	Metales pesados Enzimas Frijol Contaminación de suelos
Área:	BIOLOGÍA Y QUÍMICA
Fecha de publicación :	1-ene-2023
Facultad:	Facultad de Química
Programa académico:	Maestría en Ciencia y Tecnología Ambiental
Resumen:	La concentración de metales pesados aumenta continuamente en suelos, principalmente por actividades antropogénicas. Entre ellos el cadmio (Cd), ha sido identificado como de mayor riesgo debido a su comportamiento bioacumulable en organismos vivos accediendo así a la cadena alimenticia. Al poder acumularse en plantas de consumo el análisis de sus efectos en células vegetales es importante para comprender los mecanismos de defensa y las estrategias de adaptación de las plantas contra toxicidad. Se realizaron muestreos de parte vegetal y de suelo a los 20, 60, 90 días y al final del experimento para análisis posteriores. En este trabajo se evaluó la capacidad de bioacumulación de Cd y su relación con el estrés oxidativo en Phaseolus vulgaris variedad Pinto Saltillo. Para ello, se desarrollaron plantas de frijol en macetas con arena de río y con un suelo colectado de la localidad de Maconí municipio de Querétaro a los que se les realizó caracterización fisicoquímica. Las macetas con arena se doparon con 70 (Tratamiento 1) y 100 (Tratamiento 2) mg de Cd, al suelo colectado se le cuantificó su contenido de Cd y se utilizo el resultado para el tratamiento 3. Se determinó bioacumulación en hojas, semilla y suelo. También se examinó el impacto en el estrés oxidativo mediante análisis de actividad de SOD, CAT y PAL. Se observó que la concentración de Cd presente en suelo disminuyó de 110.374 mgkg-1 a 50.326 mgkg-1 en la concentración más elevada y en hoja aumento de 0.465 mgkg-1 a 5.446 mgkg-1. También se observó engrosamiento del tallo a elevadas concetraciones y crecimiento retardado. Para los análisis enzimáticos En los resultados de tratamiento 2 PAL aumentó en un 127 % durante los dos primero muestreos, en los muestreos 3 y 4 disminuye la actividad de SOD debido a inhibición de su producción. Para CAT en el tratamiento 1 se observa menor actividad 2.534 Ug-1 en contraste con el tratamiento 2 donde aumento 2.912 Ug-1. El metal no fue capaz de traslocarse a la semilla y la actividad enzimática de las mismas no se vió alterada.
URI:	http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/3517
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