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https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/12816| Título: | Comparación del perfil fenólico y la capacidad antioxidante de Chenopodium berlandieri subsp. nuttalliae (huauzontle) y Chenopodium berlandieri var. berlandieri (quelite cenizo) |
| Autor(es): | Perla del Carmen Bautista Cano |
| Área: | BIOLOGÍA Y QUÍMICA |
| Fecha de publicación : | 9-mar-2026 |
| Editorial : | Universidad Autonoma de Querétaro |
| Páginas: | 1 recurso en línea (108 páginas) |
| Folio RI: | CNMAC-317846 |
| Facultad: | Facultad de Ciencias Naturales |
| Programa académico: | Maestría en Ciencias de la Nutrición Humana |
| URI: | https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/12816 |
| Aparece en: | Maestría en Ciencias de la Nutrición Humana |
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