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TítuloAutor(es)Fecha de publicación
Termografía infrarroja pasiva aplicada a sistemas de detección de fallas: Una revisiónCinthia Noemí Espinoza del Angel; Aurora Femat Díaz15-dic-2021
Proliferación y activación del tejido adiposo pardo como posible herramienta contra la obesidadAlan M. Juárez-Ramírez; Pablo García-Solís; Ana G. Hernández -Puga; Ángel L. Rodríguez-Morales; Juan C. Solis -Sáinz15-dic-2021
Perspectiva ética sobre el uso de insectos en proyectos de investigaciónValeria Caltzontzin-Rabell; Hilda Romero-Zepeda; Claudia Gutiérrez-Antonio; Juan Fernando García-Trejo; Ana Angélica Feregrino-Pérez15-dic-2021
El trabajo del hogar remunerado en la Zona Metropolitana de Querétaro: Un estudio normativo y cualitativoBrenda Gissel Camacho-Galván15-dic-2021
Efecto térmico del blanqueado culinario en el perfil fenólico de ocho diferentes quelites presentes en la dieta tradicional mexicanaAarón Kuri García; Ángel Félix Vargas Madriz; Anahí Wendolyne Mendoza Juárez; Octavio Roldán Padrón; Jorge Luis Chávez Servín1-jun-2021
Minería de mercurio, efectos del convenio de minamata y su repercusion en el interés superior del menoCigifredo Ayala Pérez; Jorge Herrera Solorio; Bernardo García Camino; Hilda Romero Zepeda30-jun-2020
La avena (a. Sativa) en un recetario mexicano de cocina casera de 1943Aarón Kuri García; Rosa María Martínez Pérez30-jun-2020
Sociología de la obesidad: una perspectiva desde los nutriólogos en formación de universidades particularesSalvador Ruiz Cerrillo; Norma Alicia Cervantes Rea30-jun-2020
La propagación de los ciclos económicos en el sector agropecuario en México 1960-2015Edson Valdes Iglesias1-jun-2021
Inversión en educación y competencia en el mercado laboral: Un juego de conflictoNadyra Rodríguez Arias; Julia Hisrch30-jun-2019

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