Título :	Habitos alimenticios en paciente con enfermedades crónico-degenrativos y la relación con la severidad del cuadro clínico de COVID-19
Autor(es):	Juan Manuel Sánchez Miranda
Palabras clave:	Hábitos alimenticios Nutrición COVID-19 Enfermedad crónica
Área:	MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD
Fecha de publicación :	20-feb-2024
Editorial :	Facultad de Medicina
Páginas:	1 recurso en línea (53 páginas)
Folio RI:	MEESC-302660
Facultad:	Facultad de Medicina
Programa académico:	Especialidad en Medicina Familiar
Resumen:	La enfermedad COVID-19, es una patología nueva y compleja que surgió en 2019 originando una pandemia que fue un reto para todos los sistemas de salud, el conocer si los hábitos alimenticios influyen en el desarrollo de la enfermedad sería fundamental para implementar medidas de prevención. Objetivo: identificar si tiene relación los hábitos alimenticios y el grado de severidad del cuadro clínico de COVID 19. Material y métodos: Estudio transversal analítico de correlación cuya población de estudio fue pacientes derechohabientes del IMSS pertenecientes a la UMF 16 que tuvieron COVID-19. Se realizó la fórmula de correlaciones en donde se obtuvo una muestra de 106 pacientes usando muestreo no probabilístico por conveniencia. Se utilizó un instrumento auto aplicable “Auto test de evaluación de hábitos alimenticios en población adulta” en pacientes con alguna enfermedad crónico degenerativa que clasifica dichos hábitos en alimentación muy saludable, saludable y poco saludable, se clasificó la severidad de COVID-19 de acuerdo a los criterios de la OMS. Análisis: para los análisis descriptivos se utilizaron promedios y frecuencias, para el análisis inferencial se utilizó el coeficiente de correlación de Spearman con un nivel de confianza del 95%. Consideraciones éticas se basaron en los cinco principios bioéticos y en la reglamentación ética vigente y por las características del estudio se considera que existe un riesgo mínimo para el paciente. Resultados. De acuerdo a la clasificación de severidad de COVID-19 de la OMS, 80% de los sujetos tuvo cuadro leve, seguido de cuadro crítico con 9.4%, grave 8.5% y moderado 1.9%. El 80% de los pacientes presentó COVID-19 leve y el 63.5% de estos pacientes tuvieron hábitos saludables. Los pacientes que tuvieron COVID 19 moderado y crítico los porcentajes de cada grupo que tuvo hábitos saludables fue de 100% y 90% respectivamente. Los pacientes que tuvieron COVID 19 grave, tuvieron hábitos alimenticios muy saludables y poco saludables en un mismo porcentaje con 22%. Correlación de Spearman de -0.27 con p valor =0.78. no encontrando correlación.
URI:	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/11271
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