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Listar Doctorado en Ciencias de los Alimentos por autor "Pedro Benito Bautista"

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Título: Daños por frío en frutos de guayaba (Psidium guajava L.): respuestas fisiológicas y efecto de las atmósferas controladas sobre la composición de ácidos grasos y actividad fosfolipasa D en membranas microsomales Autor: Pedro Benito Bautista; curp; BEBP510427HOCNTD01 Fecha: 2002-11

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