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ListarDoctorado en Ciencias de los Alimentos por tema "Ciencias de la Vida"

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Título: Diversidad y distribución de Salmonella enterica en productos cárnicos avícolas. Autor: Yajaira Esquivel Hernández. Fecha: 2019-06-10
Título: Efecto de compuestos bioactivos sobre el fenómeno de polarización de macrófagos bajo hiperglicemia y su potencial participación en enfermedades relacionadas a la inflamación Autor: Josué Manríquez Núñez; CVU; 559214 Fecha: 2023-11-17
Título: Efecto del estrés fisiológico en células de Vibrio spp. causado por ácido cítrico sobre la formación de biopelículas y en la modulación genética del proceso Autor: José Eduardo Lucero Mejía; curp; LUME900628HOCCJD01 Fecha: 2022-12-15

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