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ListarIngeniería en Químico de Alimentos por tema "Harinas de maíz y ajonjolí"

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Título: Elaboración de una botana a base de harina de maíz, adicionada de harina de ajonjolí y suero lácteo para elevar el valor nutricional de la misma Autor: Teresa De Jesús Díaz Montes Fecha: 1998

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