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Listar Ingeniería en Químico de Alimentos por autor "Yesenia Bautista Bautista"

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Título: Estudio del efecto del agua electrolizada sobre células libres y biopelículas de Listeria monocytogenes en acero inoxidable y en un alimento en fresco Autor: Yesenia Bautista Bautista Fecha: 2013

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