Diagnóstico nutricio de trabajadores del Hospital Regional de Salamanca, Guanajuato

Ana Débora Cruz López

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dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Olga Patricia García Obregón	es_ES
dc.creator	Ana Débora Cruz López	es_ES
dc.date	2012-06
dc.date.accessioned	2016-08-29T14:58:44Z
dc.date.available	2016-08-29T14:58:44Z
dc.date.issued	2012-06
dc.identifier	515 - RI000900.pdf	es_ES
dc.identifier.uri	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/6475
dc.description	Realizar un diagnóstico del estado nutricio de los trabajadores del Hospital Regional de Salamanca, Guanajuato. Material y métodos. Se realizó un estudio observacional, transversal y descriptivo. Se evaluaron a 67 sujetos de ambos sexos. Se realizo un cuestionario por medio de un programa de computo como apoyo para la recolección y análisis de datos, donde se incluían los datos personales, antecedentes heredofamiliares, padecimiento actual, antecedentes clínicos, hábitos, antecedentes de tratamientos para bajar de peso, antropometría, resultados de exámenes de laboratorio, evaluación dietética, calculo de requerimiento energético, diagnostico y tratamiento dietético. Resultados. De acuerdo a los datos obtenidos se encontró que la mayor parte de la población evaluada es obesa según su índice de masa corporal, su perímetro abdominal y porcentaje de grasa; también sus niveles de colesterol y triglicéridos se encontraban elevados. Los principales padecimientos encontrados fueron sobrepeso, obesidad y algún tipo de dislipidemia. Conclusión. El estudio demostró que esta población está en riesgo de padecer enfermedades crónico degenerativas, como enfermedad cardiovascular o diabetes; como resultado de una dieta con alto contenido de hidratos de carbono simples, grasa y bajo aporte de contenido de fibra y micronutrimentos, y también debido a un alto índice de sedentarismo y de estilos de vida poco saludables.	es_ES
dc.format	Adobe PDF	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Autónoma de Querétaro	es_ES
dc.relation.requires	No	es_ES
dc.rights	Acceso Abierto	es_ES
dc.subject	Diagnostico nutricio	es_ES
dc.subject	Obesidad	es_ES
dc.subject	Enfermedades crónico degenerativas	es_ES
dc.title	Diagnóstico nutricio de trabajadores del Hospital Regional de Salamanca, Guanajuato	es_ES
dc.type	Tesis de licenciatura	es_ES
dc.contributor.role	Director	es_ES
dc.degree.name	Licenciatura en Nutrición	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Ciencias Naturales	es_ES
dc.degree.level	Licenciatura	es_ES