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ListarLicenciatura en Nutrición por tema "amaranto"

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Título: Comparación del contenido de compuestos fenólicos totales, capacidad antioxidante y factores antinutricios en hojas y granos de Amaranto (Amaranthus hypochondriacus L) cultivado bajo ambiente protegido y a campo abierto. Autor: Mariana Fuentes Reyes Fecha: 2014-05

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