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Listar Licenciatura en Nutrición por autor "Héctor Gutiérrez Galván"

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Título: Caracterización de la composición nutrimental y calidad microbiológica de polvo de nopal (Opuntia Spp) de cinco marcas comerciales y nopal (Opuntia Streptacantha Lemaire) deshidratado por la técnica de vacío Autor: Héctor Gutiérrez Galván Fecha: 2003-03

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