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Listar Licenciatura en Nutrición por autor "Gisela Coral Barajas Ramírez"

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Título: Elaboración de barras preparadas a base de cereal-leguminosa y evaluación de sus propiedades nutrimentales, toxicológicas y sensoriales como opción de alimento de la dieta del adolescente Autor: Gisela Coral Barajas Ramírez Fecha: 2002

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