Buscar

Listar Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos por autor "Elia Nora Aquino Bolaños"

Mostrando ítems 1-1 de 1

Título: Efecto de la temperatura, composición atmosférica, geometría y variedad en la conservación de jícama mínimamente procesada Autor: Elia Nora Aquino Bolaños; curp; AUBE720705MOCQLL06 Fecha: 1998-12

Mostrando ítems 1-1 de 1

Listar

Ver todo
Esta colección