Caracterización del perfil fenólico, capacidad antioxidante y efecto citotóxico de un extracto acuoso de hojas de Porophyllum ruderale en células de cáncer de colon

Susana Miranda Ibarra

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dc.rights.license	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Dr. Aarón Kuri García	es_ES
dc.creator	Susana Miranda Ibarra	es_ES
dc.date.accessioned	2026-05-25T20:53:58Z
dc.date.available	2026-05-25T20:53:58Z
dc.date.issued	2026-05-21
dc.identifier.uri	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/12958
dc.description	El cáncer de colon en México es el tercer cáncer más común, con una prevalencia de 37 mil casos en el mismo periodo, siendo más común en los hombres representan el 52.2% de casos. Y una manera para poder contrarrestar o prevenir el cáncer es consumiendo antioxidantes que se pueden encontrar en frutas, verduras y hortalizas. En México desde la época prehispánica, los quelites han sido una importante fuente de nutrición humana, los nutrientes y compuestos bioactivos de estas plantas han sido utilizados para tratar enfermedades. En este trabajo se analizó la composición nutricional, caracterización fenólica, capacidad antioxidante y el efecto citotóxico de Porophyllum ruderale en células de cáncer. A partir de la obtención de la muestra vegetal se realizaron extracciones acuosas. Se determinaron los compuestos fenólicos, flavonoides, taninos condensados y capacidad antioxidante. Para ver el efecto citotóxico, se eligieron células humanas de cáncer de colon SW480 se obtuvieron de la ATCC, y mediante el MTT se determinó la concentración letal media. Para la evaluación de apoptosis se utilizó el kit de Anexina V y se leyó con el equipo de Muse®. Los resultados en compuestos fenólicos, flavonoides y taninos condensados muestran mayor contenido de fenoles que de flavonoides (contenido total de fenoles 2,645.50 ± 10.70 mg EAG/ 100 g EL: contenido total de flavonoides 475.40 ± 26.10 mg EC/100 g EL). Se obtuvo la CL50 en la línea celular SW480 con valores de 15.34 mg/ml. Se mostró que el P.ruderale es efectivo para inducir apoptosis (44.62%), donde nos arrojó que las células tratadas por este extracto exhibieron principalmente apoptótica temprana (G0). Con estos resultados, podemos concluir que el Porophyllum ruderale es un agente natural biológicamente activo que muestra tener un gran potencial terapéutico para el tratamiento de cáncer de colon en humanos. Sin embargo, es necesario hacer más investigaciones in vivo para evaluar dichos efectos.	es_ES
dc.format	pdf	es_ES
dc.format.extent	1 recurso en línea (49 páginas)	es_ES
dc.format.medium	computadora	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Autónoma de Querétaro	es_ES
dc.relation.requires	Si	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.subject	Quelites	es_ES
dc.subject	Polifenoles	es_ES
dc.subject	Actividad antioxidante	es_ES
dc.subject	Composición nutricional	es_ES
dc.subject	Pápalo	es_ES
dc.subject.classification	MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD	es_ES
dc.title	Caracterización del perfil fenólico, capacidad antioxidante y efecto citotóxico de un extracto acuoso de hojas de Porophyllum ruderale en células de cáncer de colon	es_ES
dc.type	Tesis de licenciatura	es_ES
dc.creator.tid	ORCID	es_ES
dc.contributor.tid	ORCID	es_ES
dc.creator.identificador	0009-0003-9295-0678	es_ES
dc.contributor.identificador	0000-0002-2805-4487	es_ES
dc.contributor.role	Director	es_ES
dc.degree.name	Licenciatura en Nutrición	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Ciencias Naturales	es_ES
dc.degree.level	Licenciatura	es_ES
dc.format.support	recurso en línea	es_ES
dc.matricula.creator	274210	es_ES
dc.folio	CNLIC-274210	es_ES