Título :	Aplicación de residuos de cantera en el diseño de elementos constructivos, caso de estudio: escolásticas, Pedro Escobedo.
Autor(es):	Jorge Javier Cruz Florín
Palabras clave:	Labrado de cantera Subproducto Innovación social
Fecha de publicación :	24-jun-2019
Editorial :	Facultad de Ingeniería
Facultad:	Facultad de Ingeniería
Programa académico:	Maestría en Diseño e Innovación
Resumen:	El siguiente proyecto busca lograr la preservación de una de las técnicas tradicionales del estado de Querétaro con mayor potencial en la innovación de nuevos productos, el labrado de cantera. A partir de la implementación del diseño de nuevos subproductos derivados del desperdicio que se genera en el proceso, y teniendo como fundamento la incorporación de herramientas de diseño e innovación social en la comunidad se busca disminuir el desperdicio que genera la labor de labrado, diversificar el diseño de productos que actualmente se ofertan en la comunidad y de manera colateral, incrementar el ingreso promedio que reciben los artesanos, y que representa una de las principales amenazas para su desarrollo profesional al poner en riesgo la continuidad de su profesión. Los canteros de Escolásticas, Pedro Escobedo en el estado de Querétaro, generan desperdicios durante la elaboración de sus productos que nos son aprovechados en su totalidad, y que pueden ser aprovechados con la implementación de subproductos. Actualmente, existen limitantes en el desarrollo de su profesión, como la falta de acceso a tecnologías especializadas y desconocimiento de herramientas de diseño para la diversificación de productos, lo que limita a los artesanos para alcanzar su potencial. La cantidad de inversión que hacen los artesanos para la compra y manejo de las materias primas no es recuperada en su totalidad por el desperdicio que generan en su proceso. El mercado al cual tienen acceso actualmente es limitado y existe un desconocimiento de mercados diferentes en donde podrían incidir con nuevos productos que sigan las tendencias actuales del diseño. La utilización de desperdicios para la generación de subproductos supone la disminución de la inversión que los artesanos realizan para comenzar un proyecto. A través de la incorporación de una metodología de diseño de producto que se adapta a las capacidades productivas de la comunidad como Escolásticas, en donde más del 60% de la población total depende de esta actividad económica para subsistir.
URI:	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/9663
Aparece en:	Maestría en Diseño e Innovación

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