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Título : Herramienta Tecnológica para Creación de Diseños de Empaque y Embalaje Dentro de PyMEs Manufactureras en el Estado de Querétaro.
Autor(es): Andrea Osornio Silva
Palabras clave: Ingeniería y Tecnología
Matemáticas
Otras Especialidades Tecnológicas
Fecha de publicación : 24-jun-2019
Facultad: Facultad de Ingeniería
Programa académico: Maestría en Diseño e Innovación
Resumen: En el estado de Querétaro la industria manufacturera es el segundo empleador más importante, esta es una actividad que se encuentra en el sector secundario. Existe una industria la cual atiende a todas las demás industrias dentro de este sector; La industria de empaque y embalaje. Los productos de empaque y embalaje son parte esencial de un producto debido a que proporcionan las medidas y peso final, impactando directamente en los gastos del transporte y almacenaje de los mismos representando hasta el 58 % de los costos totales de operación. Un error en el diseño genera un rechazo, reflejando aumento de costos y tiempos en la cadena de suministros. El objetivo fue crear una Plataforma Electrónica Especializada (PEE) que sea capaz de reducir el tiempo y la interacción entre proveedor y cliente, generando requerimientos de diseños precisos que disminuyan la cantidad de rechazos e incidencias por parte de la empresa receptora del embarque. La metodología a usar constó de 4 etapas; Análisis, diseño, construcción e implementación. A través de una estancia en una industria manufacturera del sector automotriz se establecieron los principales factores por los cuales existían rechazos en los productos de empaque y embalaje. Se definieron los requerimientos técnicos específicos para el diseño de empaque y embalaje. Se prototipo una PEE logrando implementarla paralela al funcionamiento regular de la empresa. Los resultados fueron significativos logrando reducir rechazos e incidencias en el producto de empaque y embalaje.
URI: https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/9192
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