Título :	Crianza, preproducción y manejo de la gallina de postura con enfoque sustentable.
Autor(es):	María José Hernández Elizondo
Palabras clave:	Ciencias Agropecuarias y Biotecnología Ciencias de la Vida Ciencias Veterinarias
Fecha de publicación :	1-sep-2023
Editorial :	Ciencias Naturales
Facultad:	Facultad de Ciencias Naturales
Programa académico:	Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Resumen:	Dentro de la avicultura se encuentra el ramo de las gallinas de postura, las cuales se crían en la actualidad para la producción de huevo, desde los sistemas más sencillos o de traspatio hasta las inmensas naves industriales. La avicultura es una actividad que puede ofrecer un rendimiento económico atractivo como alternativa nutricional, al obtener huevo y carne para consumo propio en busca de la sustentabilidad o en términos de actividad comercial; siempre y cuando se tengan los suficientes cuidados y se controlen las aves técnicamente y se cuente con la inversión económica. Esto implica esfuerzos y sacrificios, pero con empeño, los resultados normalmente son satisfactorios. El presente manual brinda orientación sobre los aspectos de mayor importancia en una unidad de producción, buscando, de forma sencilla facilitar los elementos para alcanzar el manejo técnico de la unidad avícola, de la mano con la responsabilidad ambiental, el uso de ecotecnias y el bienestar de las aves.
URI:	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/9156
Aparece en:	Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia

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