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Título:	Proyecto para la instalación de un restaurante
Autor(es):	Mayte González Fernández
Clasificación DDC:	TS 658.1513 G642p
Fecha de publicación :	may-1992
Editorial :	Facultad de Contaduría y Administración
Facultad:	Facultad de Contaduría y Administración
Programa académico:	Licenciatura en Administración
Resumen:	Nuestro proyecto de negocio a desarrollar es un restaurante con especialidad en comida típica mexicana, comida corrida y a la carta. Este negocio se ha elegido por las siguientes razones: 1.- el giro es muy tradicionalista 2.- la demanda siempre se encuentra presente 3.- los negocios ya establecidos en este ramo generalmente ofrecen el producto en condiciones antihigiénicas e incomodas. El siguiente proyecto será desarrollado partiendo de los conceptos básicos de la mercadotecnia, en virtud de que las condiciones del mercado en cuanto a la competencia y preferencias del consumidor se encuentran en un entorno altamente dinámico y no es posible resolver en forma tradicional o movidos por intuición para poder satisfacer las necesidades y los deseos del con— sumador, comprendemos también que al hacer uso de estas técnicas tendremos una metodología que nos orienta clara y plenamente s0bre las políticas y estrategias que debemos llevar a cabo para lograr los objetivos básicos de un negocio
URI:	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/8771
Aparece en:	Histórico

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