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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
2016
Adán Olvera Almaraz
Licenciatura
Obtención y caracterización fisicoquímica de complejos de inclusión ß-ciclodextrina/timol incorporado a una nanocápsula polimérica
2002
Gabriela Paola Ávila Lamas
Licenciatura
Perfil cromatográfico del extracto metanólico del coral de fuego (Millepora complanata)
2005
Diana Guadalupe Rosales Arteaga
Licenciatura
Determinación de la actividad antioxidante y antimicrobiana de extracto metanólicos de nueve especies vegetales comestibles
27-mar-2023
Daniela Porras Maldonado
Licenciatura
Encapsulación de vitamina C en un hidrogel de aislado proteico de frijol y goma xantana
2009
María Goretti Arvizu Espinosa
Licenciatura
Identificación de metabolitos secundarios y evaluación de actividad antioxidante de extractos acuosos de Portulaca oleraceae, Chenopodium murale y Malva parviflora
12-nov-2023
Andrea Hernández Ledesma
Licenciatura
Caracterización genotípica y fenotípica de cepas de Salmonella enterica aisladas de diferentes fuentes
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Autor(es)
1
Adán Olvera Almaraz
1
Andrea Hernández Ledesma
1
Daniela Porras Maldonado
1
Diana Guadalupe Rosales Arteaga
1
Gabriela Paola Ávila Lamas
1
María Goretti Arvizu Espinosa
Temas
2
Biología y Química
2
Química
1
Actividad antimicrobiana
1
Actividad antioxidante
1
Acuosos
1
Antioxidante de extractos
1
Antioxidantes y antimicrobiana
1
Coral de fuego
1
Extracto metanólico
1
Metabolitos
.
SIGUIENTE >
Director
1
Angélica Godínez Oviedo
1
Evelyn Zamudio Pérez
1
Montserrat Hernández Iturriaga
Fecha de publicación
2
2020 - 2023
1
2010 - 2019
3
2002 - 2009