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Resultados 1-7 de 7.
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Portada
Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Obtención y caracterización fisicoquímica de complejos de inclusión ß-ciclodextrina/timol incorporado a una nanocápsula polimérica
Adán Olvera Almaraz
2016
Identificación de metabolitos secundarios y evaluación de actividad antioxidante de extractos acuosos de Portulaca oleraceae, Chenopodium murale y Malva parviflora
María Goretti Arvizu Espinosa
2009
Perfil cromatográfico del extracto metanólico del coral de fuego (Millepora complanata)
Gabriela Paola Ávila Lamas
2002
Encapsulación de vitamina C en un hidrogel de aislado proteico de frijol y goma xantana
Daniela Porras Maldonado
27-mar-2023
Determinación de la actividad antioxidante y antimicrobiana de extracto metanólicos de nueve especies vegetales comestibles
Diana Guadalupe Rosales Arteaga
2005
Caracterización genotípica y fenotípica de cepas de Salmonella enterica aisladas de diferentes fuentes
Andrea Hernández Ledesma
12-nov-2023
Desarrollo de una biopelícula electrohilada a base de zeína y nanopartículas de plata como una propuesta para empaques sostenibles
Jorge Vargas Almaraz
31-jul-2026
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Autor(es)
1
Adán Olvera Almaraz
1
Andrea Hernández Ledesma
1
Daniela Porras Maldonado
1
Diana Guadalupe Rosales Arteaga
1
Gabriela Paola Ávila Lamas
1
Jorge Vargas Almaraz
1
María Goretti Arvizu Espinosa
Temas
2
Biología y Química
2
Química
1
Actividad antimicrobiana
1
Actividad antioxidante
1
Acuosos
1
Antioxidante de extractos
1
Antioxidantes y antimicrobiana
1
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
1
Coral de fuego
1
Extracto metanólico
.
SIGUIENTE >
Director / colaboradores
1
Angélica Godínez Oviedo
1
Claudia Elena Pérez García
1
Evelyn Zamudio Pérez
1
Karen Magaly Soto Martínez
1
Montserrat Hernández Iturriaga
1
Rafael Manuel Ríos Vera
Fecha de publicación
2
2020 - 2023
1
2010 - 2019
3
2002 - 2009