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TítuloAutor(es)Fecha de publicación
Extracción verde ultrasónica de un antioxidante de subproducto de granada ( Punica granatum L.) que preserva las propiedades de calidad en hamburguesas de pollo.Silvia Betzabe Ordaz Rodríguez10-abr-2023
Parametrización de una Celda de Carga para la Medición de Histéresis en Interruptores Automotrices: Descripción Teórica y Caso de EstudioSergio Serrano Ayala15-dic-2022
Optimización en el proceso de extracción verde de un antioxidante a partir del subproducto agroindustrial de la industria vitivinícola.Marianne Lizárraga Chaidez1-ene-2024
Material alternativo a base de orujo de uva con aplicación en la industria alimentariaLinneth Alejandra Paredes Zitácuaro27-oct-2025
Diseño, formulación y aseguramiento de la calidad de una bebida a base de orujo de uva y suero lácteoBrisa Daniela Jiménez Robles8-oct-2025

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