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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0es_ES
dc.contributorEdgar Arturo Quevedo Martínezes_ES
dc.creatorCarolina Sánchez Estrellaes_ES
dc.date2015-03-
dc.date.accessioned2016-11-08T18:25:11Z-
dc.date.available2016-11-08T18:25:11Z-
dc.date.issued2015-03-
dc.identifier1246 - RI002436.pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/6449-
dc.descriptionLa trazabilidad es un proceso clave en el ciclo de vida de productos y servicios. La trazabilidad se realiza tanto al interior como al exterior de una entidad proveedora, permitiendo identificar los detalles particulares de cada producto o servicio ofrecido. Considera aspectos como: la obtención de materia prima, su transformación en productos de valor agregado, procesos administrativos y su colocación en el mercado. Recientemente, la trazabilidad precisa y oportuna de productos y actividades de la cadena de suministro se ha convertido en el gran negocio de la comida. Cada vez más, los clientes de todo el país solicitan evidencia verificable de la trazabilidad como un criterio importante de calidad en los productos alimenticios. Esta tendencia ha sido apoyada por varios factores de mercado incluyendo una alta demanda de productos alimenticios procedentes de diversas fuentes. El objetivo de este trabajo es presentar un prototipo de un sistema de arquitectura abierta, que implemente los patrones de diseño de software Modelo-Vista- Controlador, Cliente-Servidor mediante una metodología ágil. La aplicación permitirá gestionar la trazabilidad de los productos del campus Amazcala centrándose en: gestión de recursos, operaciones en inventarios, procesos de producción y puntos de venta.es_ES
dc.formatAdobe PDFes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Autónoma de Querétaroes_ES
dc.relation.requiresNoes_ES
dc.rightsAcceso Abiertoes_ES
dc.subjectTrazabilidades_ES
dc.subjectPatrones de diseño de softwarees_ES
dc.subjectGestión de recursoses_ES
dc.titlePlaneación y requerimientos de un sistema de trazabilidad de productos lácteos en el campus Amazcala de la Universidad Autónoma de Querétaroes_ES
dc.typeTesis de licenciaturaes_ES
dc.contributor.roleDirectores_ES
dc.degree.nameLicenciatura en Negocios y Comercio Internacionales_ES
dc.degree.departmentFacultad de Contaduría y Administraciónes_ES
dc.degree.levelLicenciaturaes_ES
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