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Título : Desarrollo de estrategias promociónales para el posicionamiento del queso de cabra en el municipio de Querétaro
Autor(es): Irma García Silva
Palabras clave: Queso de cabra
Promoción
Posicionamiento
Fecha de publicación : ago-2006
Editorial : Universidad Autónoma de Querétaro
Facultad: Facultad de Contaduría y Administración
Programa académico: Maestría en Administración
Resumen: Este estudio busca proveer información que permita a los productores de queso de cabra desarrollar y establecer estrategias de venta y promoción que tengan un impacto significativo en el mercado meta al cual dirigen sus productos, con un retorno de inversión, satisfacción y posicionamiento exitoso del queso de cabra en el municipio de Querétaro. Se seleccionó a hombres y mujeres consumidores de queso de cabra exclusivamente con la finalidad de conocer cuál es el volumen de consumo del producto e identificar los factores de mayor influencia en la compra del mismo. Se desarrolló una investigación de mercados en el Municipio de Querétaro analizando desde diversos enfoques al consumidor, para conocer motivos y frecuencia de compra, para finalmente desarrollar estrategias de promoción y posicionamiento efectivas. Los resultados obtenidos revelan la existencia de un mercado potencial que requiere de promoción para dar a conocer el producto y sus beneficios. La investigación se realizó a través de encuestas aplicadas al segmento seleccionado; este estudio revela el poco desarrollo de estrategias promocionales para posicionar el producto en la mente del consumidor y fomentar el consumo del producto. Finalmente se recomienda en primer término lograr una ventaja diferencial en el mercado, aumentar el atractivo y potencial del producto, para provocar un aumento en el consumo del queso de cabra. Orientando a los productores de manera clara las estrategias para incrementar sus ventas y tener acceso a nuevos mercados.
URI: https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/5153
Otros identificadores : 2431 - RI004383.pdf
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