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Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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10-abr-2023 | Silvia Betzabe Ordaz Rodríguez | Maestría | Extracción verde ultrasónica de un antioxidante de subproducto de granada ( Punica granatum L.) que preserva las propiedades de calidad en hamburguesas de pollo. | |
1-jun-2023 | Miriam Lizette Lizardi Caballero | Licenciatura | Efecto de la incorporación de Haematococcus pluvialis en las propiedades fisicoquimicas, nutraceuticas y vida útil del puré de tomate. |
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