TESIUAQ: Buscar

Buscar

Buscar:
por

Filtros actuales:

Comenzar nueva busqueda

Mostrar filtros avanzados

Resultados 1-10 de 18.

Anterior
1
2
Siguiente

Resultados por ítem:

Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	dic-2015	Josue Manriquez Nuñez	Maestría	Actividad antiinflamatoria y antioxidante in vitro de extractos herbales como base para la elaboración de bebidas
	dic-2015	Maria De Jesus Mendoza Sanchez	Maestría	Caracterización de nanopartículas cargadas con ácido fólico (vitamina B9) y ácido ascórbico (vitamina C) elaboradas con alginato-quitosano como material de pared
	sep-2015	Jose Angel Granados Arvizu	Maestría	Efecto del pretratamiento y fermentación sobre la producción de bioetanol a partir de pericarpio de maíz
	nov-2015	Nataly Garcia Gutierrez	Maestría	Efecto de los productos de la fermentación colónica de la fracción no digerible del café (coffea arábica l.) usado sobre células de adenocarcinoma humano y su mecanismo de acción
	dic-2015	Juan Carlos Aguilar Vazquez	Maestría	Incidencia y comportamiento de Salmonella en alimentos de baja actividad de agua
	nov-2015	Omar Ayala Lopez	Maestría	Incidencia de Salmonella y Listeria monocytogenes en quesos frescos que se expenden en la ciudad de Querétaro
	nov-2015	Julio Cesar Rubio Rodriguez	Maestría	Elaboración de bebidas funcionales a base de extractos herbales y su efecto en el control de la obesidad
	oct-2015	Martha Alicia Silva Lara	Maestría	Elaboración de queso fresco tipo panela a partir del retenido obtenido por microfiltración de leche descremada
	dic-2015	Cesar Yedaiel Lira Moreno	Maestría	Microencapsulación de aceite esencial de orégano mexicano (Lippia graveolens kunth), determinación de su actividad antimicrobiana y antioxidante y su aplicación en carne cruda de cerdo
	jul-2015	Wendy Maria Meneses Corona	Maestría	Bebida funcional fermentada elaborada a base del permeado obtenido en la microfiltración de leche descremada, adicionada con fibra de guayaba