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Resultados por ítem:

Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	oct-2016	Angelica Maria Hernandez Arriaga	Maestría	Efecto de los productos de la fermentación colónica in vitro del residuo sólido de café (Coffea arabica L.) usado, tostado francés, sobre la supervivencia de células de cáncer de colon humano
	dic-2016	Alejandro Alcaraz Gonzalez	Maestría	Análisis temporal de la prevalencia, distribución y diversidad genética de Salmonella enterica en carne de pollo
	nov-2015	Omar Ayala Lopez	Maestría	Incidencia de Salmonella y Listeria monocytogenes en quesos frescos que se expenden en la ciudad de Querétaro
	dic-2017	Claudia Alexandra Perez Macedo	Maestría	Obtención de cepas de Saccharomyces cerevisiae mejoradas para su uso en cerveza tipo Ale
	ene-2018	Diana Elizabeth Escobedo Alvarez	Maestría	Producción de germinados de garbanzo (Cicer arietinum L.) con actividad antioxidante mejorada a través de inducción química
	nov-2017	Sandra Celada Martinez	Maestría	Evaluación de la capacidad antiinflamatoria del extracto de fermentación de la fracción no digerible de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocido en macrófagos murinos
	nov-2017	Jorge Rangel Hernandez	Maestría	Efecto de las condiciones de procesamiento en la calidad nixtamalera, química y nutracéutica de harinas nixtamalizadas por un proceso de calentamiento óhmico continuo
	ene-2017	Sarahi Rodriguez Gonzalez	Maestría	Efecto antiobesogénico del subproducto de durazno y la biodisponibilidad de sus compuestos fitoquímicos
	ene-2018	Adriana Martinez Diaz	Maestría	Efecto del consumo de una bebida a base de extractos herbales utilizados en México en la inducción de sistemas antioxidantes en un modelo de obesidad
	dic-2017	Samantha De Jesus Rivero Montejo	Maestría	MODELACIÓN DE LA TRANSFERENCIA DE AGUA Y TRANSPORTE DE CROMO (Cr) EN SUELO.