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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)GradoTítulo
RI003647.PDF.jpgnov-2012Mayra Rivas GonzalezDoctoradoAlmidón acetilado de plátano: caracterización fisicoquímica y molecular
RI003574.pdf.jpgfeb-2014Claudia Ivette Gamboa GomezDoctoradoEfecto del consumo de bebidas funcionales (infusiones) utilizadas en México como alternativa para el control de obesidad y sus complicaciones
RI003644.pdf.jpgjun-2014Araceli Aguilera BarreyroDoctoradoPasta de ajonjolí (Sesamum indicum) un alimento proteico para cerdos y lechones recién destetados con base a sus características químicas y a la respuesta fisiológica del aparato digestivo
RI004021.pdf.jpgnov-2014Iris Del Carmen Nieves AnayaMaestríaUso de vectores de Impedancia Bioeléctrica para el ajuste de peso seco en pacientes sometidos a hemodiálisis
RI004099.pdf.jpgnov-2011Luis Felipe Vazquez SandovalMaestríaFortalecimiento de las capacidades comunitarias para el manejo sustentable de los recursos naturales en la microcuenta Vergel de Bernalejo
RI003969.pdf.jpgdic-2016Francisco Javier Lujan MendezMaestríaEfecto de capsaicinoides sobre muerte y sobreviviencia celular in vitro
RI004084.pdf.jpgnov-2010Genaro Garcia GuzmanMaestríaEl capital social de la vivienda sustentable. Fortalecimiento de la autogestión de los comités de microcuencas
RI004083.pdf.jpgnov-2011Leticia Felix CuencasMaestríaEstudio comparativo de la dinámica ecosistémica de tres cauces periurbanos de la ciudad de Querétaro
RI004087.pdf.jpg2-ago-2021Ofelia Sotelo CaroMaestríaCaracterización espacio-temporal de los encinares de la subcuenca Támbula-Picachos, Guanajuato
RI004085.pdf.jpgago-2013Laura Alicia Cu FloresMaestríaFactores de riesgo perinatales, sociales y alimentarios para el desarrollo de sobrepeso y obesidad en lactantes de un año de edad