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PortadaTítuloAutor(es)Fecha de publicación
RI004856.pdf.jpgEvaluación de la acción adherente del mucílago de nopal Opuntia ficus-indica como coadyuvante en el uso de insecticidas agrícolas.Carmen Virgen Salmón1-feb-2020
RI004860.pdf.jpgAnálisis microestructural de la reversión de color en fruto de zarzamora (Rubus sp.)Diana Soto Magaña15-ene-2021
RI004960.pdf.jpgInfluencia de la levadura en el perfil sensorial y de los compuestos volátiles de sidra espumosa artesanal elaborada con dos cultivares de manzanaGabriela Moguel Antonio11-ene-2021
RI004923.pdf.jpgGerminado de avena: una alternativa nutracéutica para la prevención de cáncer de colonMargarita Damazo Lima28-feb-2020
RI004942.pdf.jpgExtracción, caracterización química y estabilidad de pigmentos obtenidos a partir de cálices de JamaicaAlexandro Escobar Ortiz13-dic-2019
RI004904.pdf.jpgIdentificación de comunidades bacterianas establecidas en un biofilm de un reactor aerobio de lecho fijo con soporte PETErandy Mirelle Zuñiga Hernandez1-ene-2020
RI004935.pdf.jpgEvaluación de niveles de expresión de la proteína beta-lactoglobulina en leche de vaca JerseyMartha Angelica Tello Sanchez15-ene-2020
RI005737.pdf.jpgDiseño de un recubrimiento comestible basado en proteína de quinua-quitosano entrecruzado con transglutaminasa y su aplicación en totoposCindy Vianney Quiroz Sandoval20-jun-2021
Estandarización y desarrollo de la Técnica de Amplificación Isotérmica Mediada por Horquillas (LAMP) para la detección de Borrelia burgdorferi s.s. en muestras clínicas previamente diagnosticadas de distintos estados de la república mexicanaGabriela Ramírez Silva1-ene-2027
RI005693.pdf.jpgEstandarización de métodos para la obtención de extractos fúngicos de distintas polaridades y para el crecimiento de una línea celular de cáncer de mamaMartha Elena González Jiménez21-dic-2020