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Sustentante(es)
Grado
Título
ene-2010
Ana Lizbeth Olvera Martínez
Maestría
Estudio de la reducción en el aporte calórico de alimentos procesados sin modificar sus características de viscosidad
ene-2010
Rocio Guadalupe Salinas Mandujano
Maestría
Identificación de marcadores tempranos del síndrome metabólico y su relación con la dieta en adolescentes de diferentes preparatorias de la ciudad de Querétaro
nov-2010
Estefania Ochoa Ruiz
Maestría
Perfil alimentario y de inflamación y su asociación con el riesgo de diabetes mellitus tipo 2 y enfermedades cardiovasculares en mujeres de la zona urbana del estado de Querétaro
may-2010
Teresa Gutiérrez Espíndola
Maestría
Análisis proteómico de embriones de pez cebra expuestos al alterador endócrino 17¿¿-etinilestradiol
sep-2010
Viridiana Ortega Córdova
Maestría
Elaboración del enlatado de dos variedades de frijol común (phaseolus vulgaris) y evaluación de su efecto antidiabético
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Autor(es)
1
Alma Leticia Loubet González
1
Ana Laura Castro Becerra
1
Ana Lizbeth Olvera Martínez
1
Aurea Karina Ramirez Jimenez
1
Dulce Esther Avila Vega
1
Elena Dibildox Alvarado
1
Estefania Ochoa Ruiz
1
Gabriela Martínez Araiza
1
Hector Alejandro Barajas Vega
1
J. Jesùs Padilla Frausto
.
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Temas
13
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
9
CIENCIAS DE LA VIDA
4
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4
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
1
17-¿-etinil estradiol
1
Alteradores endócrinos
1
Antidiabéticas
1
Cocción en olla
1
Enlatado
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2
Eduardo Castaño Tostado
1
Eleazar Maximo Escamilla Silva
1
Jorge Fernando Toro Vázquez
1
José Luis Gallegos Pérez
1
Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña
1
Minerva Ramos Gomez
1
Montserrat Hernandez Iturriaga
1
Rosalía Reynoso Camacho
1
Sandra Olimpia Mendoza Diaz
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