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Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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1-dic-2023 | Cinthya Lizbeth Bravo Pantaleón | Maestría | Caracterización y control de cepas de Leuconostoc deterioradoras de jarabe de leche y base de helados. | |
1-ene-2024 | José de Jesús Saucedo Gutiérrez | Licenciatura | Efecto del furfural y el ácido acético en la fermentación y bioenergética de Scheffersomyces stipitis y Saccharomyces cerevisiae. |
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