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Resultados por ítem:

Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Ocurrencia, diversidad genética y estabilidad de norovirus en frutas y hortalizas seleccionadas.	Omar Hernández Hernández	7-ene-2023
Producción de carotenoides por Rhodotorula mucilaginosa en un sistema de fermentación electrostática	Sandra Denisse Zavala Aranda	1-ene-2023
Efecto de atmósferas controladas en el color y vida de anaquel de frambuesa roja (Rubus Idaeus)	Judith Zavala Gutièrrez	18-ene-2023
Desarrollo de hidrogeles electrostáticos a partir de proteínas de amaranto (Amaranthus hypochondriacus)/frijol (Phaseolus vulgaris) y goma xantana	María Del Carmen Cortez Trejo	17-mar-2025
Diseño de un empaque funcional a partir de bagazo de uva adicionado con nanopartículas de plata	Daniela Estefania Camarillo Gomez	1-mar-2023
Entrecuzamiento de nanopartículas de plata con lectina recombinante por genipino	David Centeno Chávez	1-ene-2023
Desarrollo, caracterización, evaluación sensorial y la estabilidad de una mermelada reducida en calorías utilizando alulosa y el subproducto de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.)	Mariana Lema González	8-dic-2022
Sistemas de electrofermentación para la producción de biobutanol a partir de Clostridium acetobutylicum	Claudia Odette Flores Pérez	9-nov-2022
Diversidad bacteriana y su asociación con el crecimiento de las plantas y la calidad poscosecha de frutos de tomate (Solanum lycopersicum L.) en sistemas de producción orgánico y convencional	Carolina Nathalie Reséndiz Nava	1-abr-2023
Obtención de un extracto enriquecido de β-glucanos a partir de levadura agotada de cerveza mediante microondas y ultrasonido, asistido enzimáticamente y evaluación de su actividad biológica	Héctor Abdiel Hernández Hernández	1-dic-2023