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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Caracterización del extracto acuoso de flor de Stevia pilosa y evaluación de su efecto anticancerígeno sobre células de cáncer de mama y en un modelo de embrión de pollo.	Mayra Lizbeth Vitela Ramos	29-ene-2025
Elaboración de un helado bajo en grasa con lactulosa adicionada y obtenida a partir de electro-activación in situ de lactosa proveniente de permeado de suero lácteo	María de Lourdes Pérez Tamayo	1-dic-2023
Los Factores físicos, fisicoquímicos y químicos como potenciales indicadores de zarzamora (Rubus spp.)	Alma Noemi Pineda Mendoza	8-ene-2024
Estudios de la diversidad y dinámica de las poblaciones bacterianas causantes del deterioro en carne de cerdo .	Flor Evelia Galindo Tellez	27-ene-2024
Evaluación de dietas artificiales para la cría de Tenebrio molitor (COLEOPTERA: TENEBRIONIDAE) bajo condiciones controladas para elaboración de harina rica en proteína	Jorge Andrés Reséndiz Melgoza	1-ene-2023
Evaluación de hidrogel a base de aislado de proteína de amaranto para impresión 3D	Stolishnaya Macias Pureco	31-oct-2025
Elaboración y caracterización de un pan a base de harina de quinua y residuo de malta cervecera	Karla Estefanía Olvera Ledesma	4-nov-2024
Comparación entre el método electrónico y la relación hetocrito-hemoglobina, para la determinación de erictrocitos sus efectos sobre el volumen corpuscular medio	Ma. De Jesús Tapia Moreno	1978
Oprimización del medio de cultivo para la producción de lisina en matráz agitado	José Antonio Alcantar Garduño	sep-2000
Estandarización de un modelo de nitrosación endógena	Javier Troncoso Paredes	1994