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PortadaTítuloAutor(es)Fecha de publicación
RI004441.pdf.jpgExtractos de piel plateada de café para el desarrollo de nanopartículas de plataCynthia Alicia Tellez Barrondic-2017
RI004442.pdf.jpg"DESARROLLO DE ENSAYOS MOLECULARES PARA LA DETECCIÓN, CUANTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN GENÉTICA DE Cyclospora cayetanensis EN FRUTILLAS Y HORTALIZAS"Carolina Nathalie Resendiz Navadic-2017
RI004444.pdf.jpgEfecto toxicológico de extractos de Salvia connivens y Slvia ballotiflora sobre Poecilla reticula y Danio rerioSalvador Alejandro Ventura Salcedodic-2017
RI004417.pdf.jpgEfecto del consumo de fibra de café (Coffea arabica L.) usado sobre la capacidad antioxidante plasmática y la actividad locomotora circadianaKarla Yadhira Oseguera Castronov-2017
RI004418.pdf.jpgEFECTO DE LA APLICACIÓN DE ULTRASONIDO SOBRE LAS PROPIEDADES FUNCIONALES Y ANTIDIABÉTICAS DEL SUBPRODUCTO DE NARANJALucia Ramirez Montoyaene-2018
RI004416.pdf.jpgESTUDIO DE LA ACTIVIDAD PROTEOLÍTICA Y PERFIL DE PÉPTIDOS DE Lactococcus lactis UQ2 Rif L+ COMO CULTIVO PROTECTOR INCORPORADO EN EL PROCESO DE QUESO TIPO PANELAAngelica Liliana Flores Pereznov-2017
RI004413.pdf.jpgCO-INMOVILIZACIÓN DE UNA XILANASA Y CELULASA EN UN SOPORTE MAGNÉTICO DE QUITOSANO PARA LA OBTENCIÓN DE OLIGOSACÁRIDOS A PARTIR DE UN DESECHO AGROINDUSTRIALAzariel Diaz Hernandezdic-2017
RI004420.pdf.jpgRemoción de materia orgánica y benceno de aguas residuales mediante lodos activadoe acopladoe con proceso foto FentonMaria Carolina Espinosa Arzatedic-2017
RI004421.pdf.jpgEFECTO DE LA APLICACIÓN POSCOSECHA DE UN RECUBRIMIENTO NATURAL Y ACEITES ESENCIALES EN EL SISTEMA ANTIOXIDANTE Y METABOLISMO SECUNDARIO DE AGUACATE (Persea americana MILL., CV. ‘HASS’) ORGÁNICO.Ricardo Rodriguez Riveradic-2017
RI004419.pdf.jpgDesarrollo de un yogur bebible enriquecido con péptidos bioactivos obtenidos de la hidrólisis enzimática de proteínas de suero lácteo utilizando papaínaAraceli Vera Valledic-2017

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