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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Comparación del efecto inhibidor de la proliferación y migración del extracto de Stevia tomentosa y la mezcla de B-sitosterol y estigmasterol en células de cáncer de mama.	Marian Astrid Mera Cazares	ene-2023
Caracterización física, química, nutracéutica y propiedades tecnofuncionales de tres variedades de maíz (Zea mays) criollo pigmentado (blanco, amarillo y negro).	Patricia Martínez Reyna	1-ene-2023
Elicitación de uchuva (Physalis peruviana L.) con ácido salicílico: composición fitoquímica, capacidades antioxidantes y propiedades antidiabéticas in vivo	Hugo Esteban Bravo Alonso	1-ene-2023
Estudio computacional de la proteína SV2A y síntesis de nuevas pirrolidonas análogas a levetiracetam.	José Manuel Álvarez Baltazar	dic-2022
Producción de carotenoides por Rhodotorula mucilaginosa en un sistema de fermentación electrostática	Sandra Denisse Zavala Aranda	1-ene-2023
Análisis de la expresión del gen PRDM14 en una línea celular A549 de fenotipo neuroendócrino	Rebeca Abigail Tavera García	8-feb-2023
Evaluación de la calidad de pepino (Cucumis sativus L.) producido en sustrato de yuca (Yucca schidigera), de agave (Agave tequilana Weber var. Azul) y de coco bajo condiciones de invernadero.	Sandra Marina Zúñiga López	5-dic-2022
Adsorción de mercurio (II) en agua utilizando esponjas mesoporosas de sílice EMS-15 funcionalizadas con grupos mercapto	Magdalena Guadalupe García Ramos	29-nov-2021
Prevalencia y sobrevivencia de Salmonella enterica en chocolate	Rebeca Hernández Rojas	10-ene-2022
ANÁLISIS MOLECULARES DE LA CO-OCURRENCIA DE Salmonella enterica EN PRODUCTOS CÁRNICOS	Ivan David Regalado Pineda	12-ene-2022