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Resultados por ítem:

Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Alimentación alta en grasa saturada durante etapas tempranas de crecimiento como factor de riesgo para el desarrollo de alteraciones renales	Hector Alejandro Barajas Vega	sep-2010
Producción de peroxidasa recombinante de nabo PodC empleando la cepa de E. coli Rosetta 2 transformada con el gen podC por cultivo en lote y auto-inducción	Ivanna Karina Olivares Marin	sep-2015
Incidencia y comportamiento de Salmonella en alimentos de baja actividad de agua	Juan Carlos Aguilar Vazquez	dic-2015
Susceptibilidad de genotipos de manzano introducidos en Querétaro a oídio (Podosphaera Leucotricha) y roña (Venturia Inaequalis)	Abraham Paz Cuadra	nov-2013
Estudio de la aplicación del agua electrolizada neutra en la desinfección de frutas y hortalizas frescas	Elizabeth Eugenia Cadena Moreno	dic-2014
Elaboración, evaluación nutrimental y nutracéutica de una botana a partir de harinas extrudidas maíz/frijol	Cristian Denisse Meza Rivera	oct-2011
Composición química y nutracéutica del residuo sólido del café (Coffea arabica L) utilizado y la actividad de los productos de su fermentación colónica in vitro en un modelo de inflamación	Dunia Maria Lopez Barrera	dic-2014
Efecto de infusiones herbales comerciales y naturales sobre alteraciones en el metabolismo de lípidos y estrés oxidativo en un modelo de obesidad	Sara Ereli Lomeli De La Rosa	nov-2011
Manipulación de los contenidos de carotenoides mediante la expresión del gen β--licopeno ciclasa (lcy-b) en cloroplastos de plantas de tabaco y tomate	Erika Camacho Beltran	abr-2008
Actividad de la sacarosa-sacarosa-1- fructosil transferasa y su relación con la acumulación de fructanos durante el desarrollo del ajo	Daniela Guadalupe Vazquez Mandujano	nov-2009